Il Crepuscolo degli Dèi

Era considerata figlia di Urano e Gea. Il drago Tifone, si supponeva, viveva nelle viscere dell'omonimo vulcano e ne causava le distruttive eruzioni.
La Sicilia, terra di vulcani e frumento, era causa di dispute tra Efesto e Demetra, dei rispettivamente del fuoco e delle messi. Etna fece da arbitro.
Viene a volte ritenuta madre dei Palici.
Si dice anche che il gigante Encelado sia stato intrappolato dentro il vulcano dopo la sconfitta dei giganti contro gli dèi dell'Olimpo.